A zeller és a paradicsom 

A paradicsomról mindig Sophia jut eszembe - tényleg, olvastátok már Sophia Loren receptjeit?  Ha még nem, egy kis utánajárást feltétlenül megér a dolog - vannak ugyan kifejezetten finomkodó, bonyolultabb és affektáltabb ételek is a könyvében - gondolván arra, hiteltelen lenne, hogy egy ekkor sztár tényleg mindig paradicsomos spagettin él, akármilyen felejthetetlenül...
Tovább
 

Szuperrágcsák 1. - Pisztáciás sajtos 

Rágcsálni - szerintem- nagyon jó dolog.  Az apró, ínycsiklandó, étvágyhozó, esetleg különféle italok mellé szervírozott falatkáknak megvan a maga varázsa.  Amikor Barcelonában tanultam, nagyon, de nagyon élveztem, hogy a legegyszerűbb helyen, egyetlen pohár sör mellé, kérés nélkül hozták a "tapas"-okat - általában vastag burgonyachipset, kétféle olajbogyót...
Tovább

foodstories

blogavatar

Egészséges ételek // emlékek // történetek egy sokat utazó-költöző, sokat olvasó-kóstoló, még többet kísérletező és szenvedélyesen főző nőtől.<3